Datenschutzerklärung
Hinweis: Demo-/Vorlagentext. Bitte vor Veröffentlichung an die tatsächlichen Verarbeitungen und Verantwortlichen anpassen und ggf. rechtlich prüfen lassen.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
AURELIO Restaurant GmbH, Maximilianstraße 12, 80539 München
E-Mail: datenschutz@aurelio-restaurant.de
2. Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung („Recht auf Vergessenwerden", Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
3. Reservierungsanfragen
Wenn Sie über das Reservierungsformular eine Anfrage stellen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Anlass) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Reservierung.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahme) sowie Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Speicherdauer: bis zur Abwicklung des Besuchs zzgl. gesetzlicher Aufbewahrungsfristen; darüber hinaus nur, soweit erforderlich.
- Empfänger: ausschließlich das Restaurant AURELIO; keine Weitergabe an Dritte zu Werbezwecken.
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf der Website werden durch den Hosting-Provider automatisch Informationen erhoben (z. B. IP-Adresse, Datum/Uhrzeit, abgerufene Seite, Browsertyp). Dies dient dem sicheren und stabilen Betrieb.
- Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
5. Hosting (Vercel)
Diese Website wird bei der Vercel Inc. gehostet. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag (Art. 28 DSGVO); für Übermittlungen in Drittländer gelten die EU-Standardvertragsklauseln.
6. Google Maps
Wir binden Kartenmaterial von Google Maps (Anbieter: Google Ireland Limited) ein. Die Karte wird nicht automatisch geladen: Erst wenn Sie aktiv auf „Karte laden" klicken, werden Daten (u. a. Ihre IP-Adresse) an Google übertragen. Dabei kann eine Übermittlung in die USA erfolgen.
- Rechtsgrundlage: Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
- Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google unter policies.google.com/privacy.
7. Cookies
Diese Website setzt grundsätzlich nur technisch notwendige Cookies bzw. Speichermechanismen, die für den Betrieb erforderlich sind. Nicht notwendige (z. B. Tracking-/Marketing-)Cookies werden nur mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gesetzt. Externe Dienste wie Google Maps werden – wie oben beschrieben – erst nach aktiver Zustimmung geladen.
Beim ersten Besuch erscheint hierzu ein Cookie-Banner, über das Sie der Verwendung von Analyse-Cookies zustimmen oder ausschließlich notwendige Cookies zulassen können. Ihre Auswahl wird lokal in Ihrem Browser gespeichert. Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die gespeicherten Website-Daten in Ihrem Browser löschen; das Banner wird Ihnen dann erneut angezeigt.
8. Beschwerderecht
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist u. a. das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA).
9. Kontakt
Für Fragen zum Datenschutz erreichen Sie uns unter datenschutz@aurelio-restaurant.de.
Stand: Juni 2026